Отруби пшеничные очищенные с топинамбуром являются определённой фракцией оболочки пшеничного зерна, прошедшей многоступенчатую обработку по очистке.
Применение: рекомендуются в качестве дополнительного источника пищевых волокон, витаминов группы В и микроэлементов. Отруби пшеничные с топинамбуром способствуют очищению организма от шлаков, улучшению пищеварения и снижению избыточного веса.
Способ применения: пшеничные отруби полезно добавлять в тесто, фарши, вторые блюда, каши, кисломолочные продукты, соки, кисели и использовать как панировочный и посыпной материал.